结肠炎在饮食上有什么要注意?饮食问题是结肠炎患者需要着重关注的事项，这点上患者要做好调理，因为这和患者的恢复有很大的关系。

　　无锡虹桥医院的医师介绍说有结肠炎的患者在饮食上要注意以下几点：

　　1.结肠炎应预防食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、芹菜等多渣食物。

　　2.发病时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等，这些食物对结肠炎的康复会形成影响。

　　3.腹泻时不宜吃多油食物及油炸食物，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主办法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。

　　4.要注意供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽也许预防体现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于结肠炎的缓解。